カテゴリ:eat( 70 )

母の日は「チャイナダイニング天翔」で♪

今回は当日に予約を入れたので、天翔の定番メニューがメイン

a0129011_21321811.jpg

魚好きの両親のために店主が刺身を!^^








a0129011_2132304.jpg

モンゴウイカのモンゴル塩炒め








a0129011_2132411.jpg

脱皮蟹の揚げ物








a0129011_21325151.jpg

野菜サラダ








a0129011_21423537.jpg

エビチリ








a0129011_21331251.jpg

蟹とレタスの… 名前忘れた^^;








a0129011_21332143.jpg

酢豚








a0129011_21333453.jpg

炒飯








デザートは杏仁豆腐(写真撮り忘れ)








a0129011_21335070.jpg

シェリー酒って中国料理にメッチャ合うねー!

たまらん!たまらん!








a0129011_2134281.jpg

これは天翔の店主からのサプライズ!
ありがとねー!!




そんな母の日♪

お母さん、いつもありがとう!
[PR]
by calm-style | 2014-05-11 21:20 | eat

チャイナダイニング天翔から~のSONG BAR ♭ふらっと

いつものチャイナダイニング天翔にて

a0129011_21285092.jpg

タケノコの煮物とか

中国料理店なのにね(笑)









a0129011_21304831.jpg

そして熊本産黒毛和牛「和王」300g!!のステーキだとか

中国料理店なのにね(笑)








a0129011_21294583.jpg

それから羽が半端ない餃子だとか

その他、台湾ラーメンや

モンゴウイカのオイスターソース炒めとかを頂いてきました♪

どれも激ウマ!!








a0129011_2130885.jpg

その後、下通にあるSONG BAR ♭ふらっとにてカラオケ♪

前川清さんのバックバンドをされてたこともあるマスターは歌も抜群に上手い!

そんなマスターから「今までウチに来たお客さんの中でcalmさんが一番歌が上手いですよ!」

とか

「音程が安定してますねー!」

だとかお世辞を言ってもらって単純な俺は上機嫌(笑)

他にいらっしゃってたお客さんから歌のリクエストをいただいたりと

美味しく、楽しい夜でした

お終い ^^


SO-02Eにて撮影




【チャイナダイニング 天翔】
住所:熊本市 西区 二本木 3-4-25
TEL:096-359-8088
FAX:096-359-8088
営業時間:18:30~00:00
23:00(オーダーストップ)
店休日 水曜
駐車場:有り
席数:(1F)9人/カウンターのみ (2F)24人/座敷


【SONG BAR ♭ふらっと】
住所:熊本市 中央区 下通 1-6-21 下通センタービル 3F
TEL:096-356-5373
月曜~土曜 20:00~翌5:00
日曜・祝日 20:00~翌3:00
[PR]
by calm-style | 2014-04-23 21:35 | eat | Comments(4)

魚が釣れたら「チャイナダイニング天翔」

魚が釣れたらチャイナダイニング天翔!

てことで行ってきました二本木にあるチャイナダイニング天翔へ魚を持ち込みで♪



a0129011_2158588.jpg

俺がイカを、父がヒラスズキをさばいて持ち込んだから身がボロボロ ^^;
でも、味は最高でしたよ!^^





a0129011_21591567.jpg

りんどうポーク柔らかくて美味し!



a0129011_21592911.jpg

ヒラスズキの腹側
豆板醤+ポン酢のピリ辛ソースがたまらん!たまらん!
店主お勧めの腹側の食べ方だけあって、今回コレが一番美味かった!



a0129011_21595051.jpg

豚肉がゴロリとでかくて食べ応えあり!
旨すぎ!



a0129011_2202469.jpg

サラダタマネギのサラダ
お口直しにピッタリ♪



a0129011_2204888.jpg

縮れ麺にゴマたっぷりのスープがほどよくからんでたまらんです!
やっぱ天翔の担々麺最高!



a0129011_221195.jpg

デザートは杏仁豆腐♪
手作りの杏仁豆腐は美味いね~♪



a0129011_2212945.jpg

で、とどめはゴマ団子!
どんだけ食うんだ!(笑)



いや~ 今回もたいへん美味しゅうございました♪

次回は神経締めした魚を料理して貰おう ^^

の前に魚釣らなきゃですね ^^;


【チャイナダイニング 天翔】
住所:熊本市二本木3-4-25
TEL:096-359-8088
FAX:096-359-8088
営業時間:18:30~00:00
23:00(オーダーストップ)
店休日 水曜
駐車場:有り
席数:(1F)9人/カウンターのみ (2F)24人/座敷





てか、相棒がなにやらやらかしたみたい ^^

pana君、おめでとう!!

やっぱ俺なんかとは腕が違いすぎる

恐れ入りましたm(_ _)m

にしても狙った魚を釣るなんて格好良すぎるぞ!
[PR]
by calm-style | 2014-03-21 22:05 | eat | Comments(18)

梅雨の二連休

雨の日の連休

そんな昨日

シャワー通りにある

ある洒落たお店で!

豪華に生牡蠣!

a0129011_1730621.jpg


なんと!

20㎝近くもある生牡蠣が!

な、なななんと!

一個!








290円!!(安っ!驚!)

















そして新市街の

あるお店では!

高級魚!

キンキの塩焼き!

a0129011_17302934.jpg


なんと!

コレが!








380円!!(安すぎ!)

てか、スマホなんで画像が残念な感じですね…









探せばあるもんですね

安くて美味しいお店 ^^

他の料理も美味しくて、お酒も安かった♪

なので二件ともリピ決定です!

てか

誰か一緒にイキません??^^

















で、本日は…

a0129011_1729454.jpg

コレにアレとかアレ入れて…

アソコで…

とかって悶々ムラムラ想像してすごした(笑)

ちなみにコレ頂き物(嬉)

自分じゃとても買えないし ^^;




釣りに行けない(行かなかった)

そんな梅雨の二連休

ストレス爆発寸前!(爆)



あ!

お店の場所知りたい方は、直メにて!

あまり教えたくはないけどね(笑)
[PR]
by calm-style | 2013-07-04 17:54 | eat | Comments(9)

父の日は『チャイナダイニング天翔』で♪

5月16日 父の日

日頃お世話になりっぱなしの父に感謝の意味を込めて

家族全員を食事に招待

昨年は和食だったので、今回は中国料理

中国料理と言えば

やっぱり安くて美味い

お馴染み(?)

『チャイナダイニング天翔』

それでは出てきた料理順にどうぞ!^^





a0129011_21442388.jpg

ワタリガニの茶碗蒸し

店主の手で丁寧に身を取り出されたワタリガニの身とミソがたっぷりと♪

バアチャンが美味さに驚いて目がまん丸に(笑)










a0129011_21443243.jpg

若鶏の甘酢ソース

鶏の身がほんわりと柔らかく

ほどよい甘酸っぱさで食欲をそそります










a0129011_21444022.jpg

モンゴウイカと大正海老のモンゴル塩炒め

モンゴウイカと大正海老の美味さがモンゴル塩で更に引き立ってます

涙もんの美味さ!










a0129011_21444950.jpg

シーザーサラダ

中国料理店のシーザーサラダ(笑)

お店の定番メニューでお口の中をリセット♪










a0129011_21445762.jpg

蒸しガラカブ(カサゴ)の香味油風味

蒸された尺オーバーのガラカブの身がほろほろと

ミョウガとショウガ、白髪ネギとソースの相性も抜群!

父がぶったまげて喜んだ(笑)

今回の俺の一押し!^^










a0129011_21451611.jpg

チンゲンサイの炒め物

シンプルイズベスト!

いつまでも食べてたい食感が◎










a0129011_21452550.jpg

炒飯

ぱらっぱらに仕上げられた炒飯はさすが有名店で修行を積んだ店主ならでは

お腹一杯だったけど、品の良い薄味だからおかわりしたくなるほど

息子が「美味しい」を連呼しながら茶碗3杯ぐらい食べてた(笑)










a0129011_21453975.jpg

杏仁豆腐

画像じゃ伝わらないけれど、食べ応え有りな大きさにビックリ!

手作りの杏仁豆腐は風味が違います!

これぞ中華料理のデザートの王道!

家族全員が笑顔に ^^


これだけ食べて一人なんと2500円!

飲み放題(2時間)を付けても一人4000円!!

あり得ん…

『チャイナダイニング天翔』是非!

この日は満席だったので、週末はご予約をお勧めします♪




先日

『いつまでこうして一緒にいられるんだろうね?』

そう両親が話してるのを聞いてつい涙…

最近になって最高の親孝行は親に心配をかけないことだとようやく気が付いた

直接口では言えないけれど

いつまでも元気で長生きして下さい

『ありがとう』って言葉をたくさん言ってもらえるよう俺も頑張ります!

また来年も、そしてずっと一緒にまた食事に行こうね





父の日と言えば

俺もとりあえず父だ(笑)

そんな俺に

『一日遅れだけど、お父さんいつもありがとう!』

そう言って昨夜息子が手渡してくれたのがこのスコッチ・ウイスキー

a0129011_21555166.jpg


俺が言うのも変だけど、祖父母思いの優しい息子

なめらかで雑味が無く口当たりのいい『The MACALLAN 12』

一人で部屋で飲んだら嬉しすぎて涙が止まらなかった…

息子よ

こんなお父さんなのにいつも有り難う!

家族ってイイネ! ^^





【チャイナダイニング 天翔】
住所:熊本市二本木3-4-25
TEL:096-359-8088
FAX:096-359-8088
営業時間:18:30~00:00
23:00(オーダーストップ)
店休日 水曜
駐車場:有り
席数:(1F)9人/カウンターのみ (2F)24人/座敷
[PR]
by calm-style | 2013-06-18 21:51 | eat | Comments(6)

イカの精巣を生で食らう!(チャイナダイニング天翔)

随分前の話になりますが、釣れたアオリイカを持ち込んで「チャイナダイニング天翔」に行ってきました

a0129011_2102328.jpg

ZEROKINGさんに教えて頂いた通りに、肝を周りの軟骨と一緒にブツ切りにして食したのですが、

軟骨のコリコリ感が肝の濃厚な味わいとマッチして激ウマ!!

病みつき!

この日、来店されてたお客さんにも振る舞ったのですが、皆さん「美味しい!」と大絶賛でした!

ZEROKINGさん、美味しいイカの食し方のご指導有り難う御座いました

でも、新鮮で大きなアオリイカでないと、この食し方は無理なので、また渚丸で宜しくお願い致します!(笑)


しかしプロが捌くとイカの旨さがまた一段と引き立つのはなんでだろ?

見かけもいいし、流石で御座います m(_ _)m


a0129011_20595928.jpg

これはイカの揚げ物なんだけど、磯の香りがほんわりと

思わず「天才!」と叫んでしまうほどの旨さ

もつべきは腕のいい料理人の友達ですね ^^




あ!

それから…

イカの白子(精巣)を生で初めて食べてみたのですが…

ヌルヌルしてて、精巣だけに、まるでアレでした(爆)

しかも、うがいをしてもそのヌルヌルがいつまでも口の中に粘膜みたいに膜を張って…

思い出しただけでも気持ちが悪い ^^;

けして生では食べないで下さい

夢に出てきますよ ^^;


a0129011_20583427.jpg

オマケ画像

エビマヨ!激ウマ!!

「チャイナダイニング天翔」是非!

運が良ければ俺が釣ってきた新鮮な魚を食べられるかも? ^^



【チャイナダイニング 天翔】
住所:熊本市二本木3-4-25
TEL:096-359-8088
営業時間:18:30~00:00
23:00(オーダーストップ)
店休日 無し
駐車場:有り
席数:(1F)9人/カウンターのみ (2F)24人/座敷
[PR]
by calm-style | 2013-05-18 21:04 | eat | Comments(10)

荒尾 「武蔵ラーメン」

熊本に美味しいラーメン店は数あれど、安くて美味いってなると荒尾の「武蔵ラーメン」かな?


a0129011_232210100.jpg

なんてったってこの「武蔵ラーメン」が驚きの398円!









a0129011_23222231.jpg

皮がパリッっと美味しい餃子5個と小ごはんのセットでも驚愕の598円!!


ラーメン+餃子+小ごはん=598円!!


懐にすごーく優しいんです♪



お味の方は、あっさり系豚骨って感じ


もっと分かりやすく言うなら久留米ラーメンに近い感じかな?


半透明の豚骨スープは食べていると少し脂の膜をはるけれど、くどくはありません


麺は中細麺ストレート


ニンニクチップがテーブルに置いてあるので、お好きな量をお好みで ^^


【武蔵ラーメン】
熊本県荒尾市一部1409-1
0968-68-6162


a0129011_23224430.jpg

a0129011_23225333.jpg

a0129011_2323396.jpg

近くには世界遺産の推薦候補「三池炭鉱旧万田坑施設」があるので、合わせて行ってみられるといいかも?

三井グリーンランドのすぐ近くなのでお子様連れやカップルの方はコチラとセットにするのもイイかも知れません ^^
[PR]
by calm-style | 2013-02-12 23:26 | eat

釣りの後の楽しみ♪

釣った魚を持ち込んでチャイナダイニング天翔で料理してもらいました ^^





a0129011_13405665.jpg

メバルの甘酢あんかけ

背びれを処理してあるから頭からパクッ!っと

ガラカブ(カサゴ)に負けないぐらい美味!











a0129011_1341638.jpg

メバルの中華風煮付け

ラー油の風味とピリ辛な味付けが◎

メチャクチャ美味かった!!

また是非とも食したい!!

今度はコレで熱燗をチビリ…

想像しただけでイッてしまいます(*v.v)ポッ



またメバル釣ってチャイナダイニング天翔に食事に行かなきゃ(笑)

持つべきは腕のいい料理人の友達ですね! ^^

これも大いに釣りの楽しみの一部

てか、スマホで撮った画像だけど、意外とイケルじゃん!^^




【チャイナダイニング 天翔】
住所:熊本市二本木3-4-25
TEL:096-359-8088
FAX:096-359-8088
営業時間:18:30~00:00
23:00(オーダーストップ)
店休日 水曜
駐車場:有り
席数:(1F)9人/カウンターのみ (2F)24人/座敷
[PR]
by calm-style | 2012-11-17 13:43 | eat | Comments(10)

『にぼらや 宇土店』

a0129011_15322767.jpg


かねてから息子が美味しいと言ってたラーメン店「にぼらや」に行ってきました

熊本ラーメンって言ったら豚骨だけど、こちらは煮干しや昆布、鰹など魚介系ベースのスープ

注文したのは煮干しラーメンと小ぶりな半熟煮卵丼がセットになった「にぼらやセット」850円

金色に透き通ったスープは魚介系ベースなのにコクがあって旨い!

勿論、豚骨ラーメンと比べるとあっさりめ

柚子の皮が入っていて、そのせいかコクがあるのに後味はスッキリさっぱり

飲んだ後の〆なんかにもってこいって感じ

麺は、やや縮れたタマゴ麺(?)で、しこしことこちらも◎

チャーシューも適度に味が染みていて、脂臭さがなく美味しかったですよ♪

半熟煮卵丼はご飯に半熟卵とチャーシューを小さく刻んだのと水菜を乗せてあり、いかにもまかない飯って感じ

これは美味い!って感じではなかったけれど、ラーメンと一緒に食べるには主張しすぎずイイ感じかも?

テーブルには鰹節がタップリ入った容器があるのですが、俺は半分をそのまま、そして残りの半分を鰹節をたっぷり入れていただきました

一つの丼で二度美味しかった!^^

あ!それから麺を食べ終わった後、希望すればご飯をスープに入れていただけるそうです

息子の話だと、これが雑炊みたいな感じでメッチャ旨いんだとか

麺を食べた後、雑炊も食べられて750円なんだからお得ですよね!(ご飯はラーメンとセットになっています)

今度試してみなければ!

それからそれから!女性の方には量が少し少なめな煮干しラーメン小ぶりちゃん 650円もありますよ~ ^^


いや~煮干しラーメン美味かったなぁ~♪

息子の言葉に嘘はなかった「にぼらや」お気に入りに決定!また行きます!^^




【メニュー】
煮干しラーメン 750円
煮干しラーメン小ぶりちゃん 650円
チャーシュー麺 960円
ワンタン麺 960円
つけ麺 750円
タンタン麺 850円
カレーラーメン 850円
大盛りラーメン +110円(替え玉無し)
半熟煮卵丼 550円
半熟煮卵丼(小) 350円
にぼらやセット 850円(ランチメニュー)
こぶりちゃんセット 750円(ランチメニュー)




〒860-0803
熊本市新市街二の二
TEL 096-354-8897
営業時間:11:00am-4:00am


〒860-0807
熊本市下通り一丁目五の十
たそがれ東館一階
TEL 096-356-3060
営業時間:11:00am-4:00am


〒869-0419
宇土市新松原町159-2
TEL 0964-22-4778
営業時間:11:00am-10:00pm
[PR]
by calm-style | 2012-07-22 15:35 | eat | Comments(2)

城南町 『寿し 割烹 わかたけ』

以前から気になっていた城南町の『寿し 割烹 わかたけ』さんに行ってきました

店内の写真はありませんが、店内は外から見るよりずっとお洒落で清潔感があり落ち着いた雰囲気でした



注文したのは1500円のランチ



a0129011_21255776.jpg

前菜

美味しい物を少しずつといった感じで女性ウケが良さそうな感じ

全部美味しくいただきました



a0129011_21261165.jpg

刺身

次に出てきたのはマグロとシマアジの刺身

生のマグロに今さばかれたばかりなんじゃね?ってぐらいにプリップリなシマアジが印象的でした

脂がのってて文句なし!

とにかく新鮮で美味しかった



a0129011_21262894.jpg

カレイの煮付けや天ぷら等々

全て上品な味付けで、なんて言うんだろ?優しい味でした

特にエビの天ぷらがプリップリなのには感動しました

最近食べたエビの天ぷらの中で一番美味しかったかも?

具だくさんな茶碗蒸しも◎

白ご飯もふっくらとコチラも◎



a0129011_21264095.jpg

デザート

デザートはキャラメルアーモンドラスク&コーヒー

料理が美味しくてもデザートやコーヒーが少し残念…

そんなお店もたまにはあるけれど、コチラはラスクもコーヒーもとても美味しかったですよ♪

コーヒーカップのデザインもお洒落で視覚的にも楽しめました

1500円でこれなら大満足!

ちなみに1000円のランチもあるのですが、それはこの1500円のランチに付いてる前菜がないものだと思ってもらえばいいかと

女性の方なら1000円のランチでお腹一杯になるんじゃないかな?



今回、初めて行った『寿し 割烹 わかたけ』

前菜からデザートまで本当に美味しくいただきました

てことでリピ決定です!^^



【寿し 割烹 わかたけ】
住所 熊本市南区城南町東阿高1144-4
TEL 0964-28-6235
店休日 水曜日
[PR]
by calm-style | 2012-07-03 21:28 | eat